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夕食のメニューを考えながら、買い物しているときに一品足りないなあと思ったら作る料理です。
材料(2人分)
たこ(生食用) 100gくらい
キュウリ 1/2個
キムチ 食べたいだけ
しょうゆ 小さじ1
ごま油 適量
作り方
①たこを食べやすい大きさに切ります。
②キュウリも食べやすい大きさに切って、塩もみをします。
③ボウルに、たこ、きゅうり、キムチを入れて、しょうゆ、ごま油も加えて合えます。
④器に盛り付けて、完成!
これを作ろうと思ったきっかのは、よく行く近所のスーパーで、たこキムチを売ってたんです。お金を払って買うのは簡単なんですけど、作ってみようかなと思ったんです。
良かったら、作ってみてください。酒のつまみにもなると思います。
今日はそんな感じで、Ciao!!
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