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にんじんしりしり！小人に大好評‼︎ #にんじんしりしり #人参
そういえば、作った料理の記事、アップするのを忘れてました。ってことで、今日、アップ。
もう一品ほしいなと思って、にんじんしりしりを作ってみました。参考レシピはこちら。
で、材料、分量ともにうちにアレンジしています。
＜材料 ４人分＞
にんじん 小さめ2本
★醤油 大さじ２
★砂糖 小さじ１
ごま油 大さじ2
ゴマ 大さじ1
卵 Ｍ2個
＜作り方＞
①にんじんをスライサーで千切りに。
②卵をといて、★で味をつける。
③フライパンでにんじんをごま油で炒める。
④フライパンに②を投入。
⑤卵が固まってきたら、ごまを入れて、火を止める。
⑥お皿に盛りつけ、完成!!
感想はというと、シンプルで簡単で、おいしい。言うことなしですね。こう言えるのも、気まぐれな小人がパクパク食べてくれたから。ちょっと甘いと思われる方もいるかもしれませんが、1品足りないときにおススメです。
今日はそんな感じで、Ciao!!
良かったら、こちらもどうぞ。
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